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旋光法測定淀粉含量
一、前言淀粉是人類糧食的最主要成分，同時也是重要的工業原料。目前淀粉主要由農作物通過光合作用，將太陽光能、二氧化碳和水轉化而成。一種食品產品中淀粉含量的多少，直接影響到動物、人體的吸收和利用，怎么檢測，用什么工具檢測，是檢測淀粉含量多少的重中之重。本方法采用旋光法測定淀粉含量，使用佳航P610旋光儀檢測旋光，能夠較好的檢測淀粉的含量。二、儀器與試劑2.1、儀......
數字旋光儀是一種用于測量物質旋光度的精密儀器?。?1、測量范圍?：旋光度2S：-45°\~+45°；2SS：-120°Z\~+120°Z（糖度）?。?2、準確度?：2S：±(0.01°+測量值×0.05%)；2SS：±(0.03°Z+測量值×0.05%)?。?3、重復性?：2S：≤0.002......
校準數字折射儀是確保其測量準確性的關鍵步驟。以下是一般的折射儀校準步驟，具體操作可能會因不同品牌和型號而有所差異，因此在進行校準前，請務必參考您所使用儀器的用戶手冊或制造商提供的指導：一、準備工作1、環境條件：確保實驗室環境穩定，避免溫度、濕度劇烈變化影響測量結果。2、清潔儀器：使用干凈的軟布輕輕擦拭折射儀的光學表面和......
一、原理利用全自動電位滴定儀，以合適的堿液作為滴定劑，對樣品中的游離脂肪酸進行中和滴定。在滴定過程中，溶液的電位會發生變化，當達到滴定終點時，電位會發生突躍，據此確定滴定終點，進而計算出游離脂肪酸的含量。二、儀器與試劑2.1、佳航儀器JH-T7全自動電位滴定儀，復合PH非水電極等。2.2、試劑：根據樣品和測定方法的不同......
在材料科學、藥物研發、化工生產等多個領域，準確測定物質的熔點是理解其物理性質、評估純度及指導生產工藝的關鍵步驟。毛細管熔點儀作為一種經典而高效的實驗工具，憑借其簡便的操作方式和可靠的測量結果，在這些領域中扮演著重要角色。這是一種利用毛細管封裝少量樣品，通過加熱觀察樣品熔化過程來確定其熔點的儀器。當樣品被加熱至某一特定溫......
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